Бородинский хлеб изготавливается из двух видов муки: пшеничной и ржаной, где последней – не более 15%. Однако именно благодаря ей и солоду мы получаем отличительный темный цвет и насыщенный вкус. Бородинский хлеб считается одним из самых пряных, а семечки льна, тыквенные и подсолнечника придают ему особой брутальности.
Мука пшеничная, молоко, сливки 33%, яйцо куриное, дрожжи сухие, масло сливочное, соль пищевая, сахар песок, молоко, мука пшеничная, масло растительное
