Выпечь вкусный хлеб – целая наука, а приготовить достойный тартин – экзамен для любого профессионального пекаря. Мы используем технологию длительного холодного брожения, чтобы процесс ферментации замедлился и вкус стал ярче. Качественно пророщенный длинный солод хранит в себе большую концентрацию полезных нутриентов. А это значит, что тартин солодовый дарит максимум энергии, принося гастрономическое удовольствие.